08-06-2023
broadcast
الأخبار
طبيبة مصرية تحذر من إضافة الشاي والكاكاو إلى الحليب
19فبراير، 2021 - 08:54م

بيت لحم 2000 - حذرت طبيبة مصرية من إضافة الشاي أو الكاكاو إلى الحليب، بسبب تأثيرها الضار عند خلطها، على الصحة.

وقالت الدكتورة منال عز الدين، خبيرة الصناعات الغذائية، في مداخلة للتلفزيون المصري، إن إضافة الكاكاو أو الشاي إلى الحليب، يكون ضارا على الحليب ولا يستفيد الجسم منه.

وأضافت عز الدين أن الأبحاث العلمية تقول إن الشاي يحتوي على حامض يرسب الكالسيوم والدهون، وبالتالي لا يستفيد الجسم من الحليب كمصدر للكالسيوم، اما الكاكاو فإنه يحتوي على مواد تتحد مع الكالسيوم وتشكل مواد تكون حصوات على الكلى.

وأشارت الطبيبة المصرية إلى أن هذه التفاعلات موجودة أيضا في حالة إضافة الفراولة، الجوافة، برتقال، أو مانجو للحليب، أما الموز فإن إضافته يحافظ على القيمة الغذائية للحليب، وكذا الأمر بالنسبة إلى البن وليست القهوة السريعة الإعداد أو التحضير.

وتابعت: "دور الحليب هو تقوية العظام والأسنان ومصدر للطاقة ومقوي للمناعة، وما يميز الحليب الطبيعي عن غيره هو أنه يحتوي على نسبة الكالسيوم لازمة لبناء صحة العظام والأسنان بشكل يفوق أي ألبان أخرى، بالإضافة إلى أن كوب الحليب الطبيعي يمنح الجسم نحو 8 غرامات دهن".

وأوضحت: "آخر 10 سنوات انتشرت منتجات الألبان الخالية الدسم مثل الحليب والزبادي، وهو ما أدى إلى زيادة انتشار هشاشة العظام، لأن الحليب الطبيعي يحتوي على فيتامين دي وفيتامين أد ونسبة دهون تجعل الجسم قادرًا على الاستفادة من هذه الفيتامينات".

currency أسعار العملات
08 يونيو 2023
العملة
سعر الشراء
سعر البيع
الأخبار الرئيسية
اشتية يطالب بالضغط على
اشتية يطالب بالضغط على "إسرائيل" لوقف العقوبات الجماعية
08يونيو، 2023
اقرأ المزيد
الاحتلال يخطر بإخلاء عائلة من مسكنها في الأغوار
الاحتلال يخطر بإخلاء عائلة من مسكنها في الأغوار
08يونيو، 2023
اقرأ المزيد
فارس: حرمان الأسرى من العلاج هو قرار بقتلهم
فارس: حرمان الأسرى من العلاج هو قرار بقتلهم
08يونيو، 2023
اقرأ المزيد
الأكثر مشاهدة
جيش الاحتلال يبدأ تصفيح آلياته بالضفة خشية العبوات الناسفة
جيش الاحتلال يبدأ تصفيح آلياته بالضفة خشية العبوات الناسفة
08يونيو، 2023
اقرأ المزيد
قرار مصري بإعفاء طلبة فلسطين من 50% من الرسوم
قرار مصري بإعفاء طلبة فلسطين من 50% من الرسوم
08يونيو، 2023
اقرأ المزيد
طلبة
طلبة "التوجيهي" يشيدون بسهولة امتحان اللغة العربية
08يونيو، 2023
اقرأ المزيد