02-03-2021
broadcast
الأخبار
طبيبة مصرية تحذر من إضافة الشاي والكاكاو إلى الحليب
19فبراير، 2021 - 08:54م

بيت لحم 2000 - حذرت طبيبة مصرية من إضافة الشاي أو الكاكاو إلى الحليب، بسبب تأثيرها الضار عند خلطها، على الصحة.

وقالت الدكتورة منال عز الدين، خبيرة الصناعات الغذائية، في مداخلة للتلفزيون المصري، إن إضافة الكاكاو أو الشاي إلى الحليب، يكون ضارا على الحليب ولا يستفيد الجسم منه.

وأضافت عز الدين أن الأبحاث العلمية تقول إن الشاي يحتوي على حامض يرسب الكالسيوم والدهون، وبالتالي لا يستفيد الجسم من الحليب كمصدر للكالسيوم، اما الكاكاو فإنه يحتوي على مواد تتحد مع الكالسيوم وتشكل مواد تكون حصوات على الكلى.

وأشارت الطبيبة المصرية إلى أن هذه التفاعلات موجودة أيضا في حالة إضافة الفراولة، الجوافة، برتقال، أو مانجو للحليب، أما الموز فإن إضافته يحافظ على القيمة الغذائية للحليب، وكذا الأمر بالنسبة إلى البن وليست القهوة السريعة الإعداد أو التحضير.

وتابعت: "دور الحليب هو تقوية العظام والأسنان ومصدر للطاقة ومقوي للمناعة، وما يميز الحليب الطبيعي عن غيره هو أنه يحتوي على نسبة الكالسيوم لازمة لبناء صحة العظام والأسنان بشكل يفوق أي ألبان أخرى، بالإضافة إلى أن كوب الحليب الطبيعي يمنح الجسم نحو 8 غرامات دهن".

وأوضحت: "آخر 10 سنوات انتشرت منتجات الألبان الخالية الدسم مثل الحليب والزبادي، وهو ما أدى إلى زيادة انتشار هشاشة العظام، لأن الحليب الطبيعي يحتوي على فيتامين دي وفيتامين أد ونسبة دهون تجعل الجسم قادرًا على الاستفادة من هذه الفيتامينات".

currency أسعار العملات
02 مارس 2021
العملة
سعر الشراء
سعر البيع
احصائيات كورونا في فلسطين
الإصابات المؤكدة
185,336
المتعافون
167,744
الوفيات
2,058
الأخبار الرئيسية
صبيحات: 500 حالة من السلالات الجديدة لكورونا بالضفة
صبيحات: 500 حالة من السلالات الجديدة لكورونا بالضفة
02مارس، 2021
اقرأ المزيد
الاحتلال يهدم ثلاثة منازل في مسافر يطا جنوب الخليل
الاحتلال يهدم ثلاثة منازل في مسافر يطا جنوب الخليل
02مارس، 2021
اقرأ المزيد
واشنطن تدعو إسرائيل للامتناع عن خطوات أحادية تشدد التوتر وتصعب التوصل إلى حل الدولتين
واشنطن تدعو إسرائيل للامتناع عن خطوات أحادية تشدد التوتر وتصعب التوصل إلى حل الدولتين
02مارس، 2021
اقرأ المزيد
الأكثر مشاهدة
فضل شاكر يطلق أغنيته الجديدة «لسه الحالة ماتسرش»
فضل شاكر يطلق أغنيته الجديدة «لسه الحالة ماتسرش»
02مارس، 2021
اقرأ المزيد
جنين: قوات الاحتلال تعتقل أربعة مواطنين بينهم أسرى محررون
جنين: قوات الاحتلال تعتقل أربعة مواطنين بينهم أسرى محررون
02مارس، 2021
اقرأ المزيد
"كورونا" عالميا: أكثر من 2 مليون و550 ألف وفاة و114 مليون و995 ألف إصابة
02مارس، 2021
اقرأ المزيد