26-10-2020
broadcast
الأخبار
لعشاق الشاورما .. احذورها!
22سبتمبر، 2020 - 12:51م

بيت لحم 2000 - معظم الناس يعشقون تناول الشاورما، لكن ما يجهله الكثير منهم أنها قد تعرض صحتك لخطورة كبيرة إذا لم يتم تسويتها بالشكل المثالي لقتل الميكروبات باللحم.

وأكد قسم بحوث التغذية بالمركز القومي للبحوث أن الشاورما الجاهزة التي لم تنضج بالشكل المطلوب قد تعرض صحة الإنسان لمخاطر عديدة منها: الإصابة بالميكروبات المرضية سواء التسمم الغذائي أو أي ميكروب مرضي موجود في اللحوم والدواجن تنتقل للإنسان.

واضاف أنها قد تؤدي كذلك إلى تجمع السموم في الكبد والتقليل من كفاءته أو الإصابة بالسالمونيلا أو جرثومة المعدة والتهابات المعدة والأمعاء وغيرها.

الشاورما نوع من أنواع مأكولات الشرق الأوسط وهي عبارة عن لحم مشوي بطريقة خاصة حيث يشوى اللحم بواسطة الحرارة والأشعاع الناتج من مصدر الحرارة والذي يمكن أن يكون مصدر كهربائي أو غازي أو من الفحم. وتباع الشاورما في مطاعم الوجبات السريعة.

currency أسعار العملات
26 أكتوبر 2020
العملة
سعر الشراء
سعر البيع
احصائيات كورونا في فلسطين
الإصابات المؤكدة
50,952
المتعافون
44,055
الوفيات
454
الأخبار الرئيسية
6 وفيات و542 إصابة جديدة بكورونا و655 حالة تعافٍ خلال الـ24 ساعة الأخيرة
6 وفيات و542 إصابة جديدة بكورونا و655 حالة تعافٍ خلال الـ24 ساعة الأخيرة
26أكتوبر، 2020
اقرأ المزيد
الحكومة تطلق اليوم تطبيقا ذكيا للمساعدة في رصد فيروس
الحكومة تطلق اليوم تطبيقا ذكيا للمساعدة في رصد فيروس "كورونا"
26أكتوبر، 2020
اقرأ المزيد
الاحتلال يقتلع 60 شجرة زيتون في سلفيت ويجرف مساحات واسعة من أراضيها
الاحتلال يقتلع 60 شجرة زيتون في سلفيت ويجرف مساحات واسعة من أراضيها
26أكتوبر، 2020
اقرأ المزيد
الأكثر مشاهدة
ملادينوف: حل الدولتين يجب أن يوضع موضع التنفيذ
ملادينوف: حل الدولتين يجب أن يوضع موضع التنفيذ
26أكتوبر، 2020
اقرأ المزيد
انطلاق جلسة مجلس الأمن لمناقشة رؤية الرئيس لعقد مؤتمر دولي للسلام
انطلاق جلسة مجلس الأمن لمناقشة رؤية الرئيس لعقد مؤتمر دولي للسلام
26أكتوبر، 2020
اقرأ المزيد
الاحتلال يصور منزلا و
الاحتلال يصور منزلا و"بركسات" في قرية الولجة شمال غرب بيت لحم
26أكتوبر، 2020
اقرأ المزيد