27-09-2020
broadcast
الأخبار
خبيرة تعذية روسية تشرح فوائد الشاورما
09سبتمبر، 2020 - 11:38م

أكدت إخصائية روسية وخبيرة في التغذية، وجود فوائد كبيرة لوجبة الشاورما الشهيرة، رغم ما يتم الحديث عنه عن بعض الأضرار التي قد تكون ناتجة عن عملية تحضيرها أو تقديمها.

وقالت الخبيرة في الأنظمة الغذائية الروسية أولغا بورلاكوفا، إن الشاورما تعتبر وجبة شارع أقل ضررا مقارنة بوجبات سريعة أخرى، ويتعلق هذا الأمر باستخدام الخبز وكمية كبيرة من الخضروات.

وأشارت إلى أنها تتضمن كمية كافية من الخضروات الطازجة التي تساعد في الهضم الأفضل للحم وتقلل الوزن.

ولفتت إلى أن الشاورما لا تؤدي لزيادة الإحساس بالجوع بسبب عدم ملوحتها، ما يعني أنها ستسد الجوع ولن يشعر من يتناولها أنه بحاجة لتناول المزيد من وجبات الطعام.

وأوضحت أن الشاورما الخالية عن المايونيز وجبة غذائية مفيدة، حيث نصحت بعدم إضافة المايونيز لهذه الوجبة.

وحول أضرارها، قالت الخبيرة الروسية، إنه ليست كل مطاعم وجبات الشارع تلتزم بمعايير صحية، ما يزيد من خطر التسمم بعد تناول تلك الوجبات.

وأشارت إلى أن من أضرارها أيضا استخدام كميات كبيرة من الزبدة والزيت المكرر، ما يضاعف خصائص ضارة لعجين الخميرة ويقتل فوائد الخضروات واللحم.

 

currency أسعار العملات
27 سبتمبر 2020
العملة
سعر الشراء
سعر البيع
احصائيات كورونا في فلسطين
الإصابات المؤكدة
38,253
المتعافون
27,704
الوفيات
285
الأخبار الرئيسية
الاحتلال يعتقل مواطنين ويحتجز أطفالهما غرب جنين
الاحتلال يعتقل مواطنين ويحتجز أطفالهما غرب جنين
27سبتمبر، 2020
اقرأ المزيد
بعد يوم من وفاة والدها بالفيروس .. وفاة شابة من فقوعة بجنين بـ
بعد يوم من وفاة والدها بالفيروس .. وفاة شابة من فقوعة بجنين بـ"كورونا"
27سبتمبر، 2020
اقرأ المزيد
قتيل و5 إصابات بالرصاص خلال شجار بقرية الزعيم
قتيل و5 إصابات بالرصاص خلال شجار بقرية الزعيم
27سبتمبر، 2020
اقرأ المزيد
الأكثر مشاهدة
مقارنة بين هاتفي iPhone 12/Mini وiPhone 11
مقارنة بين هاتفي iPhone 12/Mini وiPhone 11
27سبتمبر، 2020
اقرأ المزيد
علماء ألمان يتوصلون لأجسام مضادة شديدة الفعالية ضد كورونا لإنتاج لقاح سريع
علماء ألمان يتوصلون لأجسام مضادة شديدة الفعالية ضد كورونا لإنتاج لقاح سريع
27سبتمبر، 2020
اقرأ المزيد
خنقها وقطّع جثتها.. جريمة قتل بشعة تهز الشارع التونسي!!
خنقها وقطّع جثتها.. جريمة قتل بشعة تهز الشارع التونسي!!
27سبتمبر، 2020
اقرأ المزيد