الإثنين | 29/05/2017 - 04:58 صباحاً - بتوقيت القدس المحتلة
ما هو أفضل خبز لمرضى السُّكري؟
الأربعاء | 11/01/2017 - 07:29 صباحاً
ما هو أفضل خبز لمرضى السُّكري؟

بيت لحم 2000 -  يعدُّ الخبز من المواد الغذائية الأكثر استهلاكاً وتناولاً حول العالم بأسره بشتى أنواعه، يتفنن الطهاة وربات البيوت في إعداده وطهيه، ويتميز كل بلد وكل منطقة على حدة بشكل وطريقة معينة في إعداد الخبز، وعادة ما تدخل مكونات بسيطة في إعداده، كالدقيق والماء والخميرة وقد يضاف إليه بعض الأعشاب. ورغم شهرته والإقبال الكبير الذي يحظى به الخبز، فقد يكون من المأكولات التي قد تسبب مشاكل حقيقية بالنسبة لمرضى السكري.

ورغم علم الناس بما قد يجلبه تناول الخبز من مخاطر على صحتهم وقد يكون من الصعب عليهم التخلي عنه، خصوصا بعد التعود على تناوله في نظامنا الغذائي العربي على وجه الخصوص. ولحسن حظ هؤلاء أن هناك أنواع من الخبز لا تؤدي مرضى السكر، ولا ترفع نسبة السكر في الدم إلى مستويات عالية.

والخبز المناسب لهذه الفئة من الناس هو الخبز الكامل الحبوب مع المكونات الغنية بالألياف مثل الشوفان والنخالة، وهو الخيار الأفضل للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، كما أن صنع الخبز في البيت مع ضبط مكوناته له تأثير كبير على التحكم في النظام الغذائي، والحد من تأثير الخبز على مستويات السكر في الدم.

وتلعب التغذية دوراً حاسماً في السيطرة على مرض السكري أنه فقط من خلال ضبط النظام الغذائي يمكن أن تتحقق الإدارة الجيدة للسكر في الدم. ويجب أيضا أن تكون جنبا إلى جنب مع اتباع نظام غذائي جيد متوازن ومناسب للمرض.

 



3 حيل مدهشة تبعد الذباب عن فاكهتك
بيت لحم 2000 -  يبحث الذباب دائماً عن مكان لوضع بيوضه. وعادة ما يختار حبات الفاكهة المكشوفة ...
تعرف على أفضل 10 مشروبات في شهر رمضان
بيت لحم 2000 -  نصح استشاري التغذية العلاجية في جامعة الأزهر بمصر، الدكتور يوسف فؤاد حلمي، بتناول ...
أمير ينحني بسبب فستان زوجته ويشعل مواقع التواصل!
بيت لحم 2000 -  تداول روّاد مواقع التواصل الاجتماعي صورة قديمة، من عام 2010، لأمير السويد دانييل، ...
لهذا السبب يتوجب عليك الحذر قبل تناول التمور
بيت لحم 2000 -  حذر خبير في زراعة التمور من ضرورة غسل التمور جيدًا قبل تناولها لإمكانية ...
معطف ميلانيا خطف الأنظار.. وسعره فاق التوقعات!
بيت لحم 2000 -خطفت ميلانيا ترامب الأنظار، خلال رحلتها الخارجية الأولى، كسيدة أميركا الأولى، إنطلاقاً من لباسها ...
التعليـــقات

أسعار العملات
حالة الطقس